Los proyectos de acero inoxidable pueden llegar a ser tan variados como lo permita la imaginación. Este material es principalmente utilizado en industrias alimentarias, farmacéuticas, hospitales, agroindustrias, y otros tipos de industrias donde el material deba tener, entre otros factores, contacto directo con el producto. Los proyectos de acero inoxidable, han evolucionado tanto, que incluso existen arquitecturas donde este material es elemento predominante o principal – teniendo mucho que ver con su resistencia, y sus características fisicoquímicas. Es una materia inoxidable, inerte y resistente a cambios térmicos exagerados, entre otros atributos.